Your Paris host & experience curator
Votre hôte parisienne & créatrice de séjours sur mesure
Not a tour guide, not an agency. I am simply a Parisienne with 25 years of local insight. I personally host you and will craft you a bespoke and authentic experience of Paris.
Ni guide touristique, ni agence, je suis simplement une Parisienne forte de 25 ans d'expérience sur le terrain. Je vous accompagne personnellement et organise pour vous, une expérience sur-mesure et authentique dans Paris.
How I host you
Mon approche
I personally design and host your time in Paris, from a single half-day to a full stay over several days. We decide everything in advance, then I am with you in person for the moments that matter most.
Je conçois et accompagne personnellement votre séjour à Paris, d'une demi-journée à un séjour complet de plusieurs jours. Nous décidons tout à l'avance, puis je suis à vos côtés pour les moments qui comptent vraiment.
This is why I don't run tours, I host you as I would an honoured guest, with my full and exclusive attention.
C'est pourquoi je ne propose pas de circuits : je vous reçois comme un invité de marque, avec une attention entière et exclusive.
A bespoke proposal
Une proposition sur mesure
Tell me about your visit, I'll get back to you within 24 hours with a tailored proposal.
Parlez-moi de votre séjour, je vous réponds sous 24 heures avec une proposition sur mesure.
My fees cover my time, preparation and personal involvement. All third-party expenses (restaurants, transport, admissions, reservations) are arranged on your behalf and billed separately at cost.
Mes honoraires couvrent mon temps, ma préparation et mon implication personnelle. Toutes les prestations tierces (restaurants, transports, réservations, entrées) sont organisées pour vous et refacturées au réel.
Start a conversation → Démarrons la conversation →Half-day hosted experience
Expérience d'une demi-journée
A focused morning or afternoon together, a neighbourhood, a market, a gallery, a long lunch. Completely personal, completely unhurried.
Une matinée ou un après-midi rien que pour vous, un quartier, un marché, une galerie, un long déjeuner. Entièrement personnel, sans la moindre précipitation.
Approximately 3–4 hours · Paris
Environ 3–4 heures · Paris
Full-day hosted experience
Expérience d'une journée complète
An entire day crafted around you and what you wish to experience, from the morning coffee to your dinner table.
Une journée entière conçue autour de vous et de ce que vous souhaitez vivre, depuis le café matinal jusqu'à votre table du dîner.
Approximately 6–8 hours · Paris
Environ 6–8 heures · Paris
Multi-day hosted stay
Séjour accompagné de plusieurs jours
For guests who appreciate a refined insider's immersion into Paris. Several days fully tailored around your rhythm, interests, and the people you are travelling with.
Pour celles et ceux qui apprécient une immersion raffinée et privilégiée dans Paris. Plusieurs jours entièrement adaptés à votre rythme, à vos centres d'intérêt et à vos accompagnants.
Fully bespoke · Paris as your home
Entièrement sur mesure · Paris comme chez vous
Day escapes beyond Paris
Escapades hors de Paris
Versailles, Champagne, the Loire Valley, occasional extensions for guests whose Paris stay naturally calls for more. Designed and hosted personally, only on request.
Versailles, la Champagne, la vallée de la Loire, des prolongements occasionnels lorsque votre séjour parisien appelle naturellement davantage. Conçues et accompagnées personnellement, uniquement sur demande.
On request · built around your Paris stay
Sur demande · pensé autour de votre séjour parisien
Not a tour guide. Not an agency.
Ni guide touristique, ni agence.
A trusted local presence for solo travelers, couples and family. Shopping, galleries, neighbourhood walks, long lunches, at your pace, with someone who truly knows the city and stays by your side.
Une présence locale de confiance pour les voyageurs en solo, en couple ou en famille. Shopping, galeries, promenades de quartier, longs déjeuners, à votre rythme, avec quelqu'un qui connaît vraiment la ville et reste à vos côtés.
A former Paris restaurant director with a genuine passion for French gastronomy and wine. I know where to eat in Paris and across France, and I know the people behind the best of it.
Ancienne directrice d'un restaurant parisien, passionnée par la gastronomie française et le vin. Je connais les bonnes tables à Paris et en France, et je connais les femmes et les hommes derrière les meilleures adresses.
I host a very small number of clients at any time. I focus on people. Every guest receives the same attention I would give my most cherished guest arriving in Paris for the very first time.
J'accueille un très petit nombre de clients à la fois. Je me concentre sur les personnes. Chaque invité·e reçoit la même attention que j'accorderais à un·e invité·e de marque découvrant Paris pour la première fois.
Twenty-five years of knowing
Vingt-cinq ans à connaître
My years in Paris
Mes années à Paris
I've been living in Paris for over two decades now. I know the city's rhythms, its hidden corners, its little stories, the people you should meet, and where to eat at the right time.
Je vis à Paris depuis plus de deux décennies maintenant. Je connais les rythmes de la ville, ses recoins secrets, ses petites anecdotes, les gens qu'il faut rencontrer et les endroits où manger au bon moment.
Former Paris restaurant director
Ancienne directrice de restaurant parisien
Former director of a Paris restaurant, a genuine bistrot much loved by its regulars. A keen wine lover, I also know the restaurant world inside out, from the country inn to the finest tables, and I have my way in.
Ancienne directrice de restaurant parisien, un vrai bistrot aimé de ses habitués. Amatrice de bons vins, je connais aussi très bien de la restauration, de l'auberge de campagne aux plus belles tables, et j'y ai mes entrées
English, French & German
Anglais, français & allemand
I host my international guests in English, French and German, personally, and with genuine care. More than the language itself, what I love is that my guests feel at ease with me from the very first moment.
Je reçois mes hôtes internationaux en français, en anglais et en allemand, personnellement, avec un soin sincère. Plus que la langue parlée, ce que j'aime, c'est que mes hôtes se sentent à l'aise avec moi dès le premier instant.
A genuine passion for French wine
Une véritable passion pour le vin français
An enthusiast's eye for a good bottle, Burgundy especially. I can point you to the right cave and the good glass. No sommelier certificates, simply a refined palate and a true taste for good wine.
L'œil d'une passionnée pour une belle bouteille, la Bourgogne en particulier. Je sais vous orienter vers la bonne cave et le bon verre. Pas de diplôme de sommellerie, simplement un palais raffiné et un vrai goût pour le bon vin.
"I host a very small number of clients at any time, because this is not a service I want to delegate."
« Je reçois un très petit nombre de clients à la fois, parce que ce n'est pas un service que je souhaite déléguer. »
Beyond Paris
Hors de Paris
For guests who wish to go further, I design and personally accompany bespoke journeys through France, from the wild coasts of Brittany to the warmth of Provence, from the vineyards of Burgundy to the villages of Alsace or the Basque Country.
Pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin, je conçois et accompagne personnellement des voyages sur mesure à travers la France, des côtes sauvages de Bretagne à la chaleur de la Provence, des vignobles de Bourgogne aux villages d'Alsace ou du Pays basque.
Each journey is built from nothing, entirely around you, your preferences and wishes. It is not a tour, it is a trip designed by somebody who knows these places, and genuinely loves them.
Chaque voyage est construit à partir de zéro, entièrement autour de vos préférences et de vos demandes. Il ne s'agit pas d'un circuit mais d'un voyage conçu par quelqu'un qui connaît ces régions et qui les aime.
All France journeys are available as fully accompanied stays, designed in advance, hosted in person, from arrival to departure.
Tous les voyages en France sont disponibles en formule entièrement accompagnée, pensée à l'avance, vécue à vos côtés, de l'arrivée au départ.
Why Sabine Paris
Pourquoi Sabine Paris
How it starts
Comment cela commence
Write to me
Écrivez-moi
Tell me your dates, who you are travelling with, and the kind of moments you would love to experience. No long questionnaire, just the essentials. I respond personally, always within 24 hours.
Indiquez-moi vos dates, vos accompagnants et le type de moments que vous aimeriez vivre. Pas de long questionnaire, juste l'essentiel. Je vous réponds personnellement, toujours sous 24h.
We talk
Nous échangeons
A brief exchange, by email or a short call, to understand what matters to you. Your pace, your interests, what you have seen before, what you are hoping to feel. I take it from there.
Un bref échange, par e-mail ou un court appel, pour comprendre ce qui compte pour vous. Votre rythme, vos goûts, ce que vous avez déjà vu, ce que vous espérez ressentir. Je m'occupe du reste.
I design your stay
Je conçois votre séjour
I build your programme from scratch, every detail decided together, nothing left to chance. All you have to do is arrive, I take care of everything else.
Je construis votre programme depuis le début, chaque détail décidé ensemble, rien n'est laissé au hasard. Il ne vous reste plus qu'à arriver, je m'occupe de tout le reste.
For Companies
Pour les entreprises
Whether you are welcoming international talent, hosting VIP clients or supporting executives and their families as they settle in Paris, I provide a discreet and personal service that no agency can replicate.
You bring your people, I create the Paris experience.
Que vous accueilliez des talents internationaux, receviez des clients VIP ou accompagniez vos cadres et leurs familles dans leur installation à Paris, je propose un service personnel et discret que nulle agence ne peut reproduire.
Vous amenez vos collaborateurs, je crée l'expérience parisienne.
Settling-in programmes for international executives and their families. We make a point of helping them enjoy their very first days in Paris.
Programmes d'intégration pour les cadres expatriés et leurs familles. Nous mettons un point d'honneur à leur faire apprécier leurs premiers jours à Paris.
Curated days and evenings for your visiting VIPs. Dinner reservations, exclusive shopping, cultural experiences, handled personally.
Journées et soirées sur mesure pour vos visiteurs VIP. Réservations, shopping exclusif, expériences culturelles, gérés personnellement.
Bespoke Paris days for your top performers or international teams. Not a group tour. A Parisienne's Paris.
Des journées parisiennes uniques pour vos meilleurs collaborateurs ou vos équipes internationales. Pas un circuit touristique. Le Paris d'une vraie Parisienne.
Tell me about your needs, I'll get back to you within 24 hours with a tailored proposal.
A first conversation is always complimentary.
Parlez-moi de vos besoins, je vous réponds sous 24 heures avec une proposition sur mesure.
Un premier échange est toujours offert.
Ready to plan your Paris?
Prêt·e à préparer votre Paris ?
Write to me at least a few days before your arrival.
I respond personally, always within 24 hours.
Écrivez-moi au moins quelques jours avant votre arrivée.
Je vous réponds personnellement, toujours sous 24h.
Feel free to share your dates, who you are travelling with, and the kind of moments you would love to experience, I will take it from there.
N'hésitez pas à me communiquer vos dates, vos accompagnants et les moments que vous aimeriez vivre, je m'occupe du reste.
sabine [at] sabineparis.frPrefer to speak first? Tell me a good moment and I will call you personally.
Vous préférez d'abord échanger de vive voix ? Indiquez-moi le moment qui vous conviendrait, je vous appellerai personnellement.
Or reach me directly: +33 6 09 72 01 51 · WhatsApp
Ou contactez-moi directement : +33 6 09 72 01 51 · WhatsApp